Welkom Team Farina staat klaar voor je bestellingen!

borrelschaal met Italiaanse vleeswaren klein 3/4 pers.

borrelschaal met Italiaanse vleeswaren groot 6/8 pers.

borrelschaal met Italiaanse kazen, peppadews en vijgenjam, klein 3/4 pers

borrelschaal met Italiaanse kazen, peppadews en vijgenjam, groot 6/8 pers.

luxe borrelschaal met Italiaanse vleeswaren , kazen, olijven, peppadews en vijgenjam (geserveerd met een focaccia), klein 3/4 pers.

luxe borrelschaal met Italiaanse vleeswaren , kazen, olijven, peppadews en vijgenjam (geserveerd met een focaccia), groot 6/8 pers.

vanaf 4 pers, prijs pp
gemengde groene salade met romige burrata, vers gegrilde groenten, pijnboompitten, zongedroogde cherrytomaat en olijven

huisgemaakte focaccia met olijfolie, zeezout en rozemarijn, (half gebakken)

huisgemaakte focaccia met olijfolie, zeezout en rozemarijn met dips, (half gebakken)

per stuk, vanaf 12 stuks
wraps gevuld met carpaccio, rucola, Grana, pijnboompitten, zongedroogde cherrytomaat en truffelmayonaise

per stuk, vanaf 12 stuks
wraps gevuld met buffetmozzarella, tomaat, rucola en pestomayonaise

per stuk, vanaf 12 stuks
wraps gevuld met gerookte zalm, rode ui, kappertjes, rucola en mascarpone

per stuk, vanaf 12 stuks
wraps gevuld met parmaham, buffelmozzarella, tomaat, rucola en pestmayonaise

vanaf 2 pers. prijs pp.
selectie van tiramisù, torta limone en cannoli

Huisgemaakte tiramisù met mascarpone en amaretto

huisgemaakte tiramisù met mascarpone, pistache-crème en pistachekruimels

huisgemaakte tiramisù met limoncello en citroen

Een kleine pure chocoladetruffel met stukjes IGP hazelnoot uit Piemonte, bedekt met een laagje cacaopoeder. (100gr)

Krokante nougat met IGP hazelnoten uit Piemonte

klassieke mini panettone met rozijnen en gekonfijt fruit, 100 gr.

mini panettone met limoncello crème, 100 gr.

mini panettone met pistache crème, 100 gr.

mini panettone met chocoladecrème, 100 gr.

klassieke panettone met rozijnen en gekonfijt fruit, 500 gr.

panettone met limoncello crème en gekonfijte citroenschil, 500 gr.

klassieke panettone met rozijnen en gekonfijt fruit, 1 kg

klassieke panettone met rozijnen en gekonfijt fruit in blik, 1 kg

klassieke pandoro, 1kg

pandoro met citroencrème, 750 gr.

pandoro met chocoladecrème, 750 gr.

gemarineerde cherrytomaat, buffelmozzarella, basilicum, rucola, Grana, balsamico
*(Sommige Ingrediënten gaan na het bakken op de pizza, hierdoor kan deze pizza eerder afkoelen )

Mortadella met pistache, burrata, basilicum en pesto
* (Sommige Ingrediënten gaan na het bakken op de pizza, hierdoor kan deze pizza eerder afkoelen)

champignons, parmaham, burrata, truffeltapenade, rucola en truffelolie
* (Sommige Ingrediënten gaan na het bakken op de pizza, hierdoor kan deze pizza eerder afkoelen)

grote verse ravioli met ricotta en spinazievulling met tomatensaus en basilicum

Pasta met huisgemaakte bolognesesaus en parmezaanse kaas

traditionele huisgemaakte lasagne met rundergehakt en bechamelsaus

Huisgemaakt stokbrood uit onze oven met kruidenboter en truffeldip

olijfolie, rozemarijn, zeezout
optioneel met toppings

Huisgemaakt geroosterd brood met gemarineerde cherrytomaat, parmezaan en balsamico

proeverij van Italiaanse vleeswaren, kazen en olijven

Fijngesneden rundvlees, frisse rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, olijfolie, en citroendressing. Je kunt hem ook bestellen met truffelmayonaise.

Kalfsmuis rosé gegaard met tonijnsaus en kappertjes

Per stuk €2,00
In de smaken:
Citroen
Pistache
Chocolade
Chantilly

Siciliaanse bladerdeeg koekjes gevuld met citroencrème

Siciliaanse bladerdeeg koekjes gevuld met pistache-creme

Hazelnootkorstdeeg, ricottacrème en Williams-peren

Huisgemaakte tiramisù met mascarpone en koffielikeur

Huisgemaakte tiramisù met mascarpone, pistache-crème, koffie en pistachekruimels

Citroenijs met limoncellovulling

traditioneel gepelde lange tomaten van hoge kwaliteit.
400 gr

Een zachte, smaakvolle tomatenpuree naar oma's recept.
400 gr

Kleine Datterino tomaten, zoet en rijk aan aroma en bewaard in zacht sap.
400 gr

Gepelde gele tomaten met een delicate, bijzonder fruitige en zoete smaak.
400 gr

Gepelde San Marzano tomaten van Agro Sarnese-Nocerino DOP
400 gr

250 gr
Ambachtelijke pasta met 100% natuurlijke italiaanse producten

250 gr
Ambachtelijke pasta met 100% natuurlijke italiaanse producten

250 gr
Ambachtelijke pasta met 100% natuurlijke italiaanse producten

250 gr
Ambachtelijke pasta met 100% natuurlijke italiaanse producten

500 gr
Topkwaliteit pasta gemaakt van Italiaanse durumtarwe & oergranen met behulp van een bronzen matrijs

Volkoren
500 gr

500 gr

Volkoren
500 gr

500 gr

500 gr

500 gr.

500 gr.

400 gr.

500 gr.

500 gr.

Siciliaanse bladerdeeg koekjes gevuld met citroencrème, 150 gr.

Krokante amaretti in blik

Zachte pistache amaretti in blik

Toscaanse koekjes met amandel

Italiaanse koekjes met pure chocolade stukjes

Koekjes met stukjes gedroogde vijgen en walnoot

Nougat met gezouten boterkaramel

Nougat met pistache

Nougat met limoncello

Italiaanse koekjes
350 gr.

Italiaanse koekjes
350 gr.

Italiaanse koekjes met een heerlijke vulling van abrikozenjam

Italiaanse koekjes

Italiaanse koekjes met noten en pure chocolade

Volkoren koekjes met chocolade

Italiaanse koekjes met hazelnootcrème
260 gr.

168 gr.

500gr
Thuis tiramisù maken met echte Italiaanse lange vingers

750 ml

Colline Salernitane

Semola van harde tarwe, zorgt voor een lekkere bite aan het pizzadeeg en hulpmiddel om het pizzadeeg uit te rollen, 1KG

Bloem voor het bereiden van verse pasta, 1KG

Authentieke Italiaanse bloem uit Napels. Deze professionele bloem is de basis voor pizza, focaccia en brood
1 kg.

Ideaal voor het maken van koekjes, taartbodems, zanddeeg en cake
1 kg.

Bloem Tipo 1 heeft een mooie lichtbruine kleur, ietsje lichter dan 100% volkoren
1 kg.

bijzonder sterke tarwe en heeft een extreem hoog eiwitgehalte. Hoge hydratatie vereist en een lange rijstijd. Ook is Manitoba goed te vermengen met ander bloem voor extra stevigheid.

Type 0 meel, speciaal ontworpen voor licht en luchtig deeg, geschikt voor langere rijstijden.
1 kg.

Gedroogde gist 100 gram,
afsluitbare verpakking

Glutenvrij meel voor het maken van pizza en brood

Groente tapenade “landelijke stijl” gemaakt van aubergine, courgette, zon gedroogde tomaat, olijven en kappertjes. 100 gr.

Tapenade van gedroogde cherrytomaat, 100 gr.

Tapenade van artisjokken, 100 gr.

Tapenade gemaakt van broccoletti (raapstelen), 100 gr.

Groene olijven tapenade met citroen, zoute kappertjes en knoflook, 165 gr.

Genovese Pesto, 165 gr.

Een traditioneel Italiaans pestorecept gemaakt met Parmigiano Reggiano, pijnboompitten en basilicum uit Veneto. Een eenvoudig, klassiek én onmisbaar ingrediënt in elke keuken.

Pesto met truffel en artisjok, 165 gr.

vegan Nduja
De veganistische vervanger voor de Calabrese Nduja.
Perfect op pizza als topping of gebruikt als kookpasta om gerechten warmte te geven.

Pesto met aubergine en parmezaan, 165gr.

Confituur van witte perziken, 40 gr.

Zwarte vijgen confituur, 40 gram

Pistache crème, 40 gram

Abrikozen confituur, 150 gram

Siciliaanse mandarijnen marmelade, 150 gram

Confituur van peer, 150 gr.

Zwarte vijgen confituur, 150 gram

Pistache crème, 150 gram

Pitloze olijven Taggiasche, 165 gr.

Baby artisjok harten in olijfolie, 180 gr.

Tonijn in olijfolie, 200 gr.

Ansjovisfilets 140gr

250 ml

Balsamico met truffel

250 ml

ice tea perzik

ice tea citroen

vruchtensap sinaasappel

vruchtensap appel

vruchtensap peer

gemaakt van sinaasappelen en bloedsinaasappelen uit Italië en dankt zijn unieke kleur en smaak aan de omgevingsomstandigheden van het land waar ze groeien. Onderscheidt zich door zijn rood-oranje kleur en delicate aroma’s die doen denken aan de geur van rijpe sinaasappelen. Licht koolzuurhoudend, voor een verfrissend gevoel, eerst proef je een zoete noot om te eindigen met de verkwikkende smaak van vers geperste sinaasappelen.

De Sanpellegrino Cocktail, rechtstreeks uit de legendarische jaren 60, is een sprankelend drankje met een aangenaam bittere gembersmaak, ideaal als dorstlessende drank of als bijzonder ingrediënt om uitstekende cocktails te maken. Het wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur en een droog en beslissend aroma, met een aangenaam bittere afdronk

Coca-Cola Original Taste, een heerlijke en verfrissende bruisende frisdrank, voor het eerst ontwikkeld in 1886, met een geweldige smaak. Made for sharing

Coca-Cola Zero heeft dezelfde legendarische Coca-Cola smaak, maar dan zonder suiker. Een verfrissend zachte en lekkere bruisende frisdrank, perfect om te delen

0,25l

0.75l

0,25l

0.75l

Helder robijn rood van kleur. Aroma’s van zwarte kersen, bramen en kruidig. Zacht in de mond en toegankelijk.

Strogeel van kleur met geuren van citroen, limoen en exotisch fruit. Soepel in de mond en toegankelijk.

Lichtroze van kleur. Geuren van aardbeien, frambozen en bloemen. Licht, fris en droog in de mond. De Preciso Pinot Grigio Rosé is heerlijk als aperitief maar past ook goed bij vis, wit vlees, salades en zachte kazen

De Bionda van Menabrea is een lage-fermentatie, blond bier met een alcoholgehalte van 4,8% vol.
Het bier stevige en aanhoudende schuimkraag, gemaakt met de beste grondstoffen: mout, maïs, hop en water.
Het is een bier met een zacht en evenwichtig aroma en een volle smaak.

De Strong van Menabrea is een helder, dubbel gemoute Strong Lager met een alcoholgehalte van 8% vol.
Het combineert de kenmerken van een Pilsner met een krachtig alcoholgehalte Dit biertje heeft een gouden kleur, een volle body en een gebalanceerde smaak tussen zoet en bitter.

Sardijns bier met pure gerstemout, niet gefilterd

Birra Moretti is écht Italiaans bier wat op traditionele wijze wordt vervaardigd. Het is een laaggistend bier en mooi goud van kleur.

alcoholvrij

Birra Peroni – Nastro Azzurro is een blond Italiaans pils met de smaak van hop met een moutige achtergrond. Wanneer u dit bier proeft, valt het u direct op hoe fris dit bier smaakt

Frisse Radler van het Italiaanse merk Peroni.
Lekker met het warme weer.

Mooie grote “Bella Cerignola”olijven.
100 gr.

Italiaanse zilveruitjes in balsamico,zoet en zuur.
100 gr.

Peperoncino ripieno di formaggio di capra. Peppadews gevult met geitenkaas.
100 gr.

250 gr.

Italiaanse crackers met zeezout. Lekker voor bij de borrel.
190 gr.

Italiaanse crackers met stukjes olijf
190 gr.

Verpakking 3 st

De bollen kunnen eventueel worden geleverd in een luchtdichte krat. Gemakkelijk in de koelkast te bewaren. Op deze kratten zit borg van 17,50 per krat. Uiteraard kun je ook je eigen krat meenemen.

De bollen kunnen eventueel worden geleverd in een luchtdichte krat. Gemakkelijk in de koelkast te bewaren. Op deze kratten zit borg van 17,50 per krat. Uiteraard kun je ook je eigen krat meenemen

Neem contact met ons op voor grotere hoeveelheden.
Info@farinapizza.nl of bel 071-7855891

buffelmozzarella, 125 gr.

100 gr.

per stuk/200 gr.

per stuk/ 200 gr.

blauwschimmel lichtpikant, 100 gr.

milde jonge koemelkkaas, 100 gr.

100 gr

romige, lichtpikante koemelkkaas, 100 gr.

Ricotta van schaap gedroogd en gezouten, per stuk ca. 300gr

500 gr.

250 gr.

Italiaanse Kookroom
500 ml

Italiaanse Kookroom
200 ml

Fles originele Italiaanse Amaretto van Lazzaroni in een mooi geschenkblik. 0,7 L

0,7l

Crème van citroenlikeur 0,5l

Crème likeur van mandarijnen 0,5 lt

Crème likeur van pistache

Crème likeur van perzik

Farina verzorgt ook catering op maat. Vraag vrijblijvend naar de mogelijkheden.
Info@farinaleiden.nl of kom gezellig langs!

Een origineel cadeau? Bestel een Farina cadeaubon gewoon online. Wij maken er een leuk pakketje van!